Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Чем заменить в рецепте кленовый сироп?

+2 голосов
Нашла на американском сайте рецепт интересных печенок, но в составе maple syrup , т.е. кленовый сироп. Чем заменить?
спросил 24 Авг, 13 от PoisonIvy в категории Кулинария, рецепты
категория изменена 03 Янв, 14 от admin

3 Ответы

+3 голосов
Кленовый сироп советуют заменять медом.  Я для замены использовала гречишный жидкий мед свежего сбора.
ответил 24 Авг, 13 от Flamelle
0 голосов
можно медем из акации, но можно и сиропом варенья, которое не имеет яркого вкуса, например крыжовник.
ответил 21 Фев, 14 от мирра
+1 голос
Можно заменить обычным сахаром из расчета 1 чашка с четвертью сахара с четвертью чашки воды на чашку сиропа.
ответил 13 Сен, 14 от Очаровательная
...