Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Можно в микроволновке приготовить мясо?

+3 голосов
Мне кажется, сухое получится. Есть проверенный рецепт?
спросил 20 Янв, 14 от Виктория в категории Кухонная техника

2 Ответы

0 голосов

Попробуйте найти рецепты приготовления блюд из мяса в микроволновке. Вот, например, неплохой рецептик:

Ингредиенты:

Мясо — 200 Грамм 

Картофель — 4 Штуки 

Лук — 1 Штука

Сыр твердый — 100 Грамм

Майонез — 2 Ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу


Описание приготовления:
1. Режем мясо тоненькими полосками 
2. Чистим картофель и нарезаем тонкими ломтиками. 
3. Чистим и опять же тонко нарезаем лук. 
4. В блюдо с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем мясо, солим и перчим. 
5. На мясо лук, потом картофель. Опять солим и перчим. Не забываем, что майонез добавит соли, поэтому с солью поосторожнее. 
6. Смазываем верхний слой - картошку - майонезом. 
7. натираем на крупной терке сыр и посыпаем верх. 
8. Закрываем крышкой и ставим в печку на 800 ватт на 20 минут. 
9. Время прошло, пробуем картофель на готовность. Если сыроват - добавим еще пару минут. 
10. Когда картофель готов - я снимаю крышку и ставлю блюдо еще на пару минут, чтобы слегка зарумянился сыр.

 Приятного аппетита! 

ответил 20 Янв, 14 от Парижанка
0 голосов
Чтобы сухим не получилось - готовьте в рукаве для запекания! Я мясо мариную в соевом соусе несколько часов, нарезав на порционные куски. Затем кладу в рукав, завязываю одиин конец, внутрь - мясо, специи и, иногда, майонез. Если положили майонез - можно еще помариновать, прямо в рукаве. Можно масло оливковое добавить вместо майонеза, словом - простор для вашего творчества. Затем, рукав завязываем с обеих концов, прокалываем в нескольких местах сверху и кладем в посуду для микроволновки и отправляем готовиться минут на 20 при мощности 800.
ответил 14 Июнь, 14 от Olivka
...