Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Как приготовить дрожжевое тесто без замеса?

+1 голос
Не получается у меня определить когда еще нужно вымешивать, а когда хватит! А еще с мукой вечная проблема - когда месишь руками, перекладываю ее, так как кажется, что тесто липнет. А в следующий раз перестраховываюсь и не докладываю, изделия расползаются!

Просто беда у меня с дрожжевым тестом. Нужен рецепт, чтобы покидать все ингредиенты размешать миксером или ложкой и все, пусть подходит. Есть такой у кого-нибудь?
спросил 12 Апр, 15 от простушка в категории Выпечка, десерты, сладости

1 Ответ

0 голосов

Могу посоветовать вот такой рецепт дрожжевого теста. Я по нему готовила свое первое дрожжевое тесто и все хорошо получилось! С тех пор попробовала уже много рецептов, но этот до сих пор использую, когда не хочется долго морочиться, а хочется быстренько приготовить

ответил 09 Окт, 15 от Лиса
...