Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Как правильно варить кальмаров?

+3 голосов
спросил 25 Ноя, 14 от 911ER в категории Кулинария, рецепты

2 Ответы

+1 голос
Готовлю очень просто. Размораживаю, чищу, запускаю в кипящую подсоленную воду, даю закипеть, пару минут проварила, и все - сливаю, остужаю, режу куда надо.
ответил 25 Ноя, 14 от задумчивая
+1 голос
Я варю ровно 5 минут после закипания, иначе они противные и скользкие какие-то.
ответил 28 Ноя, 14 от Зефиринка
...