Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Какая сковородка лучше подходит для блинов?

+3 голосов
спросил 19 Ноя, 14 от Комета в категории Кухонная техника

3 Ответы

+2 голосов
Я для блинов предпочитаю чугунную, не слишком большого размера, с достаточно толстым дном. Чугун хорошо держит тепло, но большого диаметра все время поднимать-крутить, заспределяя тесто - рука устанет, он тяжелый.
ответил 19 Ноя, 14 от Ростовчанка
+1 голос

У меня вот такая вот, с "мраморным" покрытием, ничего не горит!

ответил 21 Ноя, 14 от alel
+1 голос
Я не знаю, что за металл у меня, сплав какой-то, достаточно легкая, типа алюминия, около 13см в диаметре. Для меня это просто идеальная сковородка, никогда не горит, и размер блинов самый подходящий.
ответил 23 Ноя, 14 от trentin
...