Есть ли разница между биточками и котлетами?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыЕсть ли разница между биточками и котлетами?
3 +1 -1
chocolate спросил 5 лет назад
2 ответ
2 +1 -1
Ростовчанка ответил 5 лет назад

Биточки, исходя даже из назваания — это отбитое мясо, а котлеты — изделия из фарша.

1 +1 -1
Комета ответил 5 лет назад

Битки после обжарки положено заливать соусом и немног тушить в нем. Ну еще формой.