Как вы готовите кабачковые оладьи?

Вопросы и ответыРубрика: Выпечка, десерты, сладостиКак вы готовите кабачковые оладьи?
2 +1 -1
Твоя спросил 5 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
koala ответил 5 лет назад

Очистить кабачки, натереть, добавить соль, отжать лишний сок, положить яйцо, приправы по вкусу, зелень, пару ложек муки и размешать. И жарите на разогретой сковороде.

1 +1 -1
alel ответил 5 лет назад

А можно брать молодые кабачки или цуккини, тогда кожицу не нужно снимать. И я кладу больше муки — около четверти стакана, 2 яйца, пассерованный лук, выкладываю ложкой и жарю.