Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Как выбрать спелое авокадо?

+3 голосов
спросил 16 Янв, 14 от aboutme в категории Покупка и выбор продуктов

3 Ответы

+2 голосов
Собственно говоря, в этом нет ничего сложного. После визуального осмотра (исключаем подпорченные плоды, с пятнами и дефектами), берем авокадо в руки и слегка на него надавливаем пальцем. Если плод поддается и чуть-чуть продавливается, но потом быстро восстанавливается в прежнем виде, значит авокадо спелое. Соответственно, если надавливание не произвело никакого эффекта, значит до спелости ему еще далеко. Если же вмятина осталась надолго, то вы держите в руках переспелый плод.
ответил 27 Янв, 14 от nina
Благодаря вашему совету сегодня выбрала замечательный плод:)
+1 голос
Просто помните его осторожно. Должно быть слегка мягким. Если жесткое - недозрело. Сильно мягкое - могло подгнить. Удачной покупки!
ответил 16 Июль, 14 от alel
+1 голос

Только авокадо спелЫЙ wink
Его нужно потрясти - если слышно, как косточка болтается, значит, зрелый)

ответил 28 Окт, 14 от koala
...