Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что такое мандарины клементины?

+3 голосов
спросил 16 Янв, 14 от Kiki в категории Покупка и выбор продуктов

3 Ответы

+1 голос
Клементины - это не мандарины, это гибрид мандарина и апельсина.
ответил 16 Янв, 14 от Лиса
+1 голос

Клементины – ближайшие родственники мандаринов, только меньшего размера, со сладким медовым вкусом, ярким ароматом, легкой в очистке толстой корочкой и без косточек. Эти фрукты появились на территории США в 1982 году и сейчас произрастают в разных странах мира.

ответил 16 Янв, 14 от blaetin
+1 голос
Это разновидность танжело, который в свою очередь - гибрид танджерина и грепфрута. Есть несколько видов - испанский, корсиканский и монреальский. Внешне они и правда похожи на мандарин, потому и путают их. Но кожица у них плотная, сидит даже плотнее, чем на апельсине, сам плож тоже плотный, в то время как апельсин скорее желтый, че оранжевый и рыхлый на ощупь, на мандарине шкурка сидит неплотно. А называется так по имени священника, который этот сорт и вывел, очень романтично)
ответил 17 Ноя, 14 от Зефиринка
...