Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Посоветуйте вкусный соус для пиццы

+3 голосов
Не нравится готовить пиццу с обычным кетчупом, хочется чего-нибудь нетривиального!
спросил 15 Янв, 14 от Парижанка в категории Соусы

2 Ответы

0 голосов
ответил 15 Янв, 14 от admin
0 голосов
Соус можно сделать на свой вкус, это просто. Помидоры чистите, пюрируете и подогреваете. Или томатную пасту. Затем сахар и соль по вкусу, немного растительного масла (я беру льняное). Чуть варим, добавляем любимые специи (у меня это прованские травы и смесь перцев) и чеснок для аромата. Если жидко - уварить или загустить крахмалом. Вот и все!
ответил 19 Июль, 14 от язнаю
...