Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Как приготовить гречку без варки?

+3 голосов
спросил 05 Авг, 14 от Наташенька в категории Кулинария, рецепты

3 Ответы

+1 голос
Берете порцию гречки заливаете горячей водой (2 части воды на 1 часть крупы) и оставляете запариваться на ночь. Утром гречка готова. Такой рецепт используется для приготовления гречки для гречневой монодиеты - получается полезнее, чем варить.
ответил 06 Авг, 14 от neo
+1 голос
Гречка неплохо разбухает в воде без кипячения. Можно просто залить крупу нужным количеством холодной или теплой воды (как если бы вы собирались ее варить), посолить по вкусу и оставить часа на 3. Крупа разбухнет, ее можно будет подогреть, но варить уже не нужно будет.
ответил 06 Авг, 14 от QingerQueen
+1 голос
Просто поставить разбухать. Наверняка она так гораздо полезней, но заставить себя это есть я не могу) Я в детстве так гречку для своих хомяков готовила, может, дело в этом) Но она же все равно сырая, как можно есть ее!
ответил 03 Ноя, 14 от trentin
...