Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Какой салат можно при гастрите?

+1 голос
спросил 12 Май, 14 от Маришка в категории Кулинария, рецепты

2 Ответы

0 голосов
При повышенной кислотности или обострении нельзя есть салаты из свежих овощей. А в принципе нужно избегать салатов с майонезом, с зеленым горошком или фасолью. Лучше, если овощи в салате будут отварными, а заправка - сметана или растительное масло.
ответил 16 Май, 14 от Геллочка
0 голосов
Знаю не понаслышке, у меня муж с гастритом, что салаты рекомендуются как из свежих, так и из отварных овощей. О майонезе, естественно, не может быть и речи, если только он не домашнего приготовления, и то, он не должен содержать в своем составе уксус. Очень легкий и простой салат из моркови и капусты. Капусту по шинковать, морковь натереть на крупной терке и смешать с капустой, посолить и хорошенько перемешать. Заправить растительным маслом.
ответил 17 Май, 14 от Анника
...