Как вы готовите рыбу в мультиварке?

Вопросы и ответыРубрика: МультиваркаКак вы готовите рыбу в мультиварке?
1 +1 -1
Комета спросил 5 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
цветнаякапуста ответил 5 лет назад

Рыбу, как основное блюдо, в мультиварке не готовлю. Но я очень люблю выпечку в мультиварке, и рыбные пироги занимают в ней не последнее место. Самый простой вариант — в смазанную чашу выложить слоеное тесто, а начинку сделать из рыбной консервы с луком и яйцом. Залить взбитыми с молоком или сметаной яйцами. Можно сделать заливку из творожного сыра, а в качестве начинки — пластинки красной рыбы и брокколи. Очень вкусно.

0 +1 -1
neo ответил 5 лет назад

Можно приготовить хека. Рыбу нарезать на куски, промыть, обсушить, обвалять в муке и выложить на дно чаши. Сверху закрыть мелко нарезанным репчатым луком, крупно порезанными шампиньонами и присыпать свежей зеленью — укропом, петрушкой. Солить без фанатизма. Готовится блюдо на режиме "Выпечка", по стандартной программе мультиварки. Раз в 15 минут рыбу желательно переворачивать. Можно просто перемешивать содержимое чаши.