Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что за фрукт изображен на фото?

+4 голосов

спросил 05 Янв, 14 от отвечу в категории Общие кулинарные вопросы
теги изменены 22 Фев, 14 от admin

3 Ответы

+1 голос
Янгмей (杨梅yángméi), также его называют горным персиком и китайской земляникой.  Научное название растения, на котором произрастают эти плоды, - «восковница красная» (лат. Myrica rubra), древесное растение семейства Мириковых. Восковницу сажают как декоративное дерево во многих парках по всему Китаю.

В Китае янгмей выращивается уже более 2000 лет. Также это дерево встречается в соседних Японии и Лаосе.

Плоды размером с небольшую клубничку: от 1.5 до 2.3 см в диаметре, круглые. На вкус янгмей одновременно и сладкий и остро-пряный. Янгмей как и большинство фруктов, прекрасный антиоксидант, отличается высоким содержанием витаминов В и С.

Из коры дерева делают натуральные красители для тканей.
ответил 05 Янв, 14 от Лаки
+1 голос
Китайская земляника или горный персик - янгмей. Вкус одновременно сладки и едкий, но достаточно интересный и приятный. Плоды небольшие (примерно 2 см в диаметре). Этот плод является отличным антиоксидантом.
ответил 22 Фев, 14 от Зая
+1 голос
Как интересно выглядит! А кто-нибудь знает - его можно где-то купить в Москве? Интересно попробовать!
ответил 17 Ноя, 14 от Sleepy
...