Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Подскажите, что можно сделать из яблок?

+2 голосов
Так получилось, что дома сейчас есть  около 10 кг. Съесть не успеем - испортятся. Что можно сделать?
спросил 25 Апр, 14 от Лика в категории Кулинария, рецепты

3 Ответы

+1 голос
Можно засушить, чтобы потом делать компоты. Можно сварить варенье из долек, либо повидло - сначала пере крутить на мясорубке, а уж потом варить. Ну а из остатков делайте шарлотку;)
ответил 30 Апр, 14 от Милалика
+1 голос
Я сок с мякотью делала из садовых яблок. Если его проварить в соковарке, то вполне можно на зиму заготовить. Можно, кстати, бланшированные яблоки закатать в банки - хорошо хранятся и уходят даже лучше, чем варенье и повидло, так как сладкие, но не приторные получаются.
ответил 03 Июнь, 14 от 911ER
+1 голос
Варить варенье, джемы, конфитюр, печь пироги, сушить, запекать в карамели, сделать моченые яблоки, сделать парёнки, пастилу в конце концов!)))
ответил 04 Ноя, 14 от Тирамису
...