Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Почему пирог не пропекается в середине?

+3 голосов
спросил 16 Апр, 14 от Геллочка в категории Кулинария, рецепты

2 Ответы

+1 голос
Возможно, что-то не так с температурой, либо выставлена не правильно, либо вы не разогрели духовку до того, как поставили печь пирог. Ставьте температуру поменьше, а время выпекания увеличьте. Если будут пригореть края, прикройте их фольгой.
ответил 18 Апр, 14 от Рика
+1 голос
Духовку надо разогреть на максимальной температуре минут 20, перед тем, как печь. Потом выставить нужную температуру и поставить пирог. Тогда должен пропекаться.
ответил 19 Апр, 14 от Пиратка
...