Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Какие блюда из яиц, кроме омлета, вы знаете и готовите?

+2 голосов
спросил 13 Апр, 14 от Геллочка в категории Кулинария, рецепты

2 Ответы

+1 голос
Яичные котлеты! Отварите вкрутую 6 яиц, потрите на крупной терке. Мелко нарежьте пучок укропа и зеленого лука, смешайте с яйцами. Добавьте 2 столовые ложки манки, одну столовую ложку муки и соль по вкусу. Сюда же добавьте одну столовую ложку сметаны. Все смешайте. Слепите аккуратные котлетки, смачивая руки в воде. Обжарьте на растительным масле. Подавать можно со сметаной.
ответил 16 Апр, 14 от Белка
0 голосов

Приготовите сочень! 1 яйцо разотрите с 1 ст. ложкой муки, посолите, добавьте 2 ст. ложки сметаны, взбейте и на сковородку, хорошо разогретую, смазанную сливочным маслом. Закройте крышкой, огонь должен быть средним. Через пару минут переверните на другую сторону. Снимите и смажьте маслом. Подавать горячим, как в сладком варианте, например, с вареньем, так и со сметаной.

ответил 17 Апр, 14 от Лика
...