Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Взбитые сливки в балончике содержат много консервантов?

+5 голосов
спросил 03 Янв, 14 от дума в категории Состав и свойства продуктов

3 Ответы

0 голосов
Это как вам повезет. Бывают почти натуральные - это сливки, сахар и пропеллент, который и позволяет их выдавливать во взбитом виде.

Вот состав одного флакончика: сливки, сахар, закись азота, эмульгатор глицерина, молочной и жирных кислот эфиры, стабилизатор, каррагинан, ароматизатор.

Но чаще можно нарваться на растительные взбитые сливки. Там состав лучше не читать, волосы на голове будут шевелиться: вода, сахар, гидрогенированное кокосовое масло, моно- и диглицериды, казеиновая сода, искусственные ароматизаторы, соли, полисорбат 60, содистый стероил-2-лактилат, каррагинан, красители, полисорбат 80, нитрооксид.
ответил 08 Янв, 14 от Fairy
0 голосов
Лучше взбейте самостоятельно. Просто возьмите хорошие сливки: Пармалат и Клевер у меня взбивались всегда.
ответил 10 Янв, 14 от Виктория
0 голосов
О да! Если вы хотите употреблять продукцию натуральную и без консервантов - готовьте ее сами:) Достаточно взять любой баллончик со сливками и элементарно погуглить их составляющие. Вы будете в шоке от того, чем нас хотят накормить...
ответил 07 Фев, 14 от Рысь
...