Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

В каком виде вы даете творог детям?

+2 голосов
спросил 06 Апр, 14 от Зефиринка в категории Готовим для детей

3 Ответы

+1 голос

Делаю творог сама уже 5й месяц. Из 0,5л  2 порции (то есть на 2 дня). Использую закваски и деревенское молоко. Пару раз давала детский творожок покупной. При выборе покупного - главное, что б была свежая дата производства. А взрослым детишкам можно запеканки делать, вартушки с творогом и изюмом.

ответил 06 Апр, 14 от Зефиринка
+1 голос
Я просто замораживаю кефир по 200-250 гр, потом в дуршлак утром этот комок, сыворотка сбегает и остается очень нежный творог! Выход примерно грамм 60, смешиваю с банкой фруктового пюре, сын лопает за обе щеки! Советую! Главное, чтобы кефир был качественный и свежий, и хранился правильно. Еще лучше, конечно, делать из домашнего кефира. И мешать можно с самодельным фруктовым пюре, тогда точно без консервантов будет!
ответил 06 Апр, 14 от Конфетти
+1 голос
Наверное, стоило бы уточнить возраст) моему 3 года, творог в чистом виде есть отказывается, поэтому делаю сырники и запеканки - в результате все довольны))) а когда был маленьким, делала кальценированный творожок, но это немного другое, конечно)
ответил 31 Окт, 14 от Наташенька
...