Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что приготовить из остатков пюре?

+3 голосов
спросил 28 Март, 14 от koala в категории Кулинария, рецепты

4 Ответы

+5 голосов
Вы можете не верить, но из вчерашнего пюре получается вкусное печенье! Для этого нужно взять сливочного масла в 3 раза меньше, чем пюре (100 г масла на 300 г пюре), яйцо, муку и кунжут или мак. Масло растопить, смешать с пюре и кунжутом. Вводить муку, пока не замесится мягкое жирное тесто. Тесто «прокатать»: раскатать в блин, сложить вчетверо, снова раскатать, и так несколько раз. Готовый пласт смазать яйцом и вырезать печенье. Выпекать на смазанном  противне 20-30 минут при температуре 200 градусов.
ответил 30 Март, 14 от QingerQueen
0 голосов
Прежде всего, давайте разберемся, почему остатки надо утилизировать. Если вам просто не нравится остывшее или подогретое в микроволновке пюре - попробуйте подогреть его на сковороде, с растительным маслом! Гарантирую - ничем не хуже свежего. В него можно добавить кусочки сосисок или фарш. Но если вы вообще не хотите его в виде пюре доедать, то смешайте с сыром и яйцом, добавьте немного муки, и сделайте шарики. Их можно обжарить в панировке или без. Вкусный гарнир.
ответил 01 Апр, 14 от Sleepy
+1 голос
Можно вбить туда яйцо и немного муки и запросто слепить и пожарить картофельные котлетки)
ответил 28 Ноя, 14 от chocolate
0 голосов

Как известно, основные условия для порчи продуктов: кислород, солнечный свет, влага - именно они способствуют быстрому развитию микроорганизмов, поэтому я всегда пользуюсь вакумным упаковщиком.Вакуумизация исключает попадание влаги, воздуха, бактерий из окружающей среды, тем самым замедляя процесс разложения продуктов. Сегодня технология вакуумной упаковки доступна любому покупателю, а О том, как выбрать вакуумный упаковщик почитайте здесь http://entercomputers.ru/melkaya-byt-tehnika/vakuumnyj-upakovshhik-dlya-doma.html  советую.

ответил 02 Авг, 17 от polpol
...