Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Как готовить мясо при гастрите?

+2 голосов
Должны придти гости, знаю, что у одного из них гастрит. Как лучше приготовить мясо, чтобы все могли кушать?
спросил 17 Март, 14 от Маришка в категории Здоровое питание и диеты

2 Ответы

+1 голос

я бы в таком случае приготвила паровые котлеты, а отдельно подала вкусный соус...... но котлетки блюдо не очень праздничное, а потому если это большое событие, то готовьте все, как обычно, а исключительно для "особого гостя" приготовьте особые блюда в виде паровых котлеток, интересно украсьте их и все будет yes

ответил 17 Март, 14 от cat
+1 голос
Я бы посоветовала вам мясо потушить. Сначала слегка обжарьте с луком и морковью, потом залейте водой, закройте крышкой и тушите на медленном огне. В качестве праздничного варианта, можно запечь мясо в духовке.
ответил 18 Март, 14 от Фрося
...