Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что можно приготовить из гороха, кроме каши?

+2 голосов
спросил 15 Март, 14 от лёля в категории Общие кулинарные вопросы

2 Ответы

+1 голос
Можно приготовить котлетки из горохового пюре - сварите горох обычным способом, сделайте из него пюре, добавив сливочного масла. Дайте остыть, введите в пюре сырое яйцо, сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. А если при подаче котлетки полить овощной поджаркой (лук, морковка, сладкий перец), то получается очень вкусно!
ответил 16 Март, 14 от luna
+1 голос
Можете приготовить вкуснейший суп с копчеными свиными ребрышками. Готовить как обычный суп. Отдельно зажарка - морковь и лук. В это время варится горох, потом добавьте картошку, частично отделить мясо с ребрышек и за бросьте в суп, маленькие ребрышки можно положить целиком. Зажарка добавьте в последнюю очередь. Получается очень вкусно!!
ответил 17 Март, 14 от Рысь
...