Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Сколько варить скумбрию?

+2 голосов
спросил 27 Фев, 14 от RedWine в категории Кулинария, рецепты

2 Ответы

0 голосов
Если скумбрия порезана кусочками, то варить ее нужно около 10 минут. Целиком рыба варится примерно полчаса. Также рыбку можно от варить в пароварке или мультиварке, это так же займет почти полчаса.
ответил 02 Март, 14 от Рысь
0 голосов
Варится она 7-10 минут, если целиком, то дольше - минут 20-25. Важно знать, что варить ее следует на слабом огне. И когда варите целиком, по окончании готовки оставьте ее в бульоне до непосредственной подачи на стол.
ответил 01 Сен, 14 от QingerQueen
...