Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Какое самое вкусное блюдо из картофеля?

+3 голосов
спросил 19 Фев, 14 от Маруся в категории Готовим для детей

3 Ответы

+1 голос

Мне очень нравятся картофельные зразы, причем с любой начинкой - обжаренные с луком грибы или фарш, жаренный лук, смешанный с порезанным яйцом.Отварить очищенный картофель до готовности в соленой воде. Сделать из него пюре (без добавления молока и масла), в остывшее пюре ввести яйцо. Затем из пюре делаем небольшие шарики, разминаем каждый в лепешечку, в середину укладываем начинку и соединяем края. Прежде чем отправить зразы на сковородку, их необходимо обвалять в панировочных сухарях или муке. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. yes

ответил 20 Фев, 14 от лёля
+1 голос
Ужасно люблю картошку-фри, думаю, что ничего вкуснее из картофеля приготовить нельзя. Сама делаю в фритюрнице, после обжарки посыпаю солью и специями специально для картофеля-фри. Очень вкусно.
ответил 19 Июнь, 14 от Lara
+1 голос
Очень банально, но для меня это - просто жареная картошка да с молочком!))))
ответил 25 Ноя, 14 от m-and-m's
...