Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Есть ли в крабовых палочках крабы?

+5 голосов
спросил 29 Авг, 13 от котенок в категории Состав и свойства продуктов
категория изменена 03 Янв, 14 от admin

4 Ответы

+2 голосов
 
Лучший ответ
Нет. В составе крабовых палочек присутствуют следующие ингредиенты: сурими (рыбный белок), растительный белок (соя), яичный белок (иногда), белая рыба (почти всегда треска, т.к. дешевая), крахмал, растительное масло.

+ усилители вкуса, консерванты, ароматизаторы и красители (имитация окраски крабового мяса)
ответил 30 Авг, 13 от Violet
выбран 08 Янв, 14 от котенок
+1 голос

Хотите крабов, покупайте крабов, либо консервы из крабов, либо крабовое  мясо

ответил 01 Сен, 13 от RedWine
+2 голосов
"В крабовых палочках крабов не найдено". (с)
ответил 03 Сен, 13 от Sookie
+1 голос
Конечно нет:) Там зачастую нет даже рыбьего фарша. Крабовые палочки просто имитируют мясо краба. В их состав входит куча эмульгаторов, консервантов, загустителей, усилителей вкуса и много другого. Иногда даже их изготавливают из банального крахмала или же соевого белка.
ответил 07 Фев, 14 от Рысь
...