Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Можно ли детям давать грибы?

+3 голосов
И если да, то с какого возраста и какие?
спросил 29 Авг, 13 от дума в категории Готовим для детей
категория изменена 03 Янв, 14 от admin

3 Ответы

+2 голосов
Диетологи не советуют давать детям грибы минимум до 3х, а то и до 5ти лет. Это связано с тем, что грибы содержат достаточно грубую клетчатку, которая мешает усваиваться других необходимым веществам. А также потому, что грибы больше всех впитывают яды и токсины из почвы и воздуха, а поэтому могут быть опасны для детей.

Искусственно выращенные шампиньоны и вешенки могут быть редким исключением, но только для детей старше 3х лет.
ответил 29 Авг, 13 от отвечу
+1 голос
Лучше не стоит. Потому, что и взрослому человеку стоит очень осторожно есть грибы, а что касается малышей, то неокрепшему организму они вообще противопоказаны.
ответил 19 Фев, 14 от Аида
+1 голос
До 5 лет  лучше не давать, т.к. много клетчатки, а она плохо переваривается, а во-вторых, грибы хорошо впитывают из окружающей среды всякую дрянь, а дети токсины переносят гораздо сложнне. Но можно вешенки и шампиньоны, потому что они выращиваются в искуственных условиях, под надзором. Но все равно немного, с овощами или кашами.
ответил 19 Ноя, 14 от Наташенька
...