Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Из чего делают паштет?

+4 голосов
спросил 26 Авг, 13 от Лаки в категории Состав и свойства продуктов
категория изменена 03 Янв, 14 от admin

3 Ответы

+1 голос
Посмотрите на упаковке. Паштет бывает очень разный: из мяса, птицы, субпродуктов (печени и пр). С добавлением круп, крахмала, животного жира и растительных масел.
ответил 29 Авг, 13 от отвечу
а вы думаете, что в магазинных паштетах есть печень или мясо?
+1 голос
Паштет, в том числе и домашний, делают из всего! я например, очень люблю печеночный паштет и паштет из утиного мяса.
ответил 19 Фев, 14 от Аида
+1 голос
Я сама делаю из песенки - говяжьей или куриной, смешиваю с обжаренными морковью и луком, пропускаю через мясорубку. Затем еще раз - со сливочным маслом. Потом формирую, закатываю в фольгу - и в холодильник застывать.
ответил 13 Ноя, 14 от koala
извиняюсь - пеЧенки))))
...