Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что можно приготовить из кролика?

+2 голосов
спросил 29 Янв, 14 от оскар в категории Здоровое питание и диеты

2 Ответы

0 голосов
Можно сварить суп, потушить, сделать котлеты. Жарить кролика не рекомендуют, поскольку в этом случае теряется вся ценность диетического мяса. Мои знакомые из кроликов делают даже пельмени. Они потрясающе вкусные!
ответил 29 Янв, 14 от Викуша
У кролика филе маловато, пельменей совсем чуть-чуть, наверное, получается?
0 голосов
Кролика надо вымочить, а потом лучше всего потушить. Рецептов много, но самые популярные - это в томатном и в сметанном соусе. По сути, просто тушите порционные куски в сметане или в томатной пасте. Можно добавить лук с морковью. Мне больше томатный соус нравится.
ответил 12 Июнь, 14 от QingerQueen
...