Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что такое сочники?

+2 голосов
спросил 28 Янв, 14 от Маруся в категории Общие кулинарные вопросы

3 Ответы

+1 голос
Сочники (или сочни) – это румяные, сложенные пополам лепешечки из мягкого, сдобного теста с выступающей творожной начинкой. Сочни вкусные и сытные, обычно они очень нравятся детям. Их хорошо кушать на полдник с кефиром или питьевым йогуртом.
ответил 28 Янв, 14 от Ника
В советское время эти лепешки любили все ребятишки.
+1 голос
Творожная выпечка, что-то среднее между пирожком и печеньем. По-моему, тесто тоже творожное делается. Формируется лепешка, на нее кладется творог, и лепешка складывается пополам, так, чтобы начинка немного торчала наружу.
ответил 14 Июнь, 14 от Знаменитая
+1 голос

Это выпечка из песочного теста в начинкой из творога. Очень вкусная wink

ответил 19 Сен, 14 от neo
...