Что можно приготовить из замороженной клюквы?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыЧто можно приготовить из замороженной клюквы?
2 +1 -1
nina спросил 5 лет назад
3 ответ
1 +1 -1
Зина ответил 5 лет назад

Я готовлю морсы – они вкусные и очень полезные. Мой домашний рецепт очень простой:

— сначала нужно достать ягоду из холодильника, помыть и разморозить;

— затем аккуратно отжать сок любым удобным способом;

— из отжимок, воды и сахара сварить что-то вроде компота (кипятить нужно минут пять);

— снять с огня, процедить, через пять минут добавить отжатый сок, размешать, дать постоять еще минут десять и морс готов.

Пропорции по вкусу.

1 +1 -1
Маришка ответил 5 лет назад

Я из замороженной клюквы готовлю только морс или просто завариваю ягодки кипятком и толку. Затем процеживаю, добавляю сахар и с удовольствием пью. Клюква богата витамином С, и когда у меня заболит горло или я начинаю чувствовать себя плохо, то сражу же бегу пить клюковку))

0 +1 -1
Kiki ответил 5 лет назад

Я делаю клюквенные молочные коктейли, а еще мусс на манке.

Для молочного коктейля с клюквой беру полстакана клюквы, 1/3 стакана сахара, пачку сливочного мороженого или помбира и 400 мл молока. Все взбиваю блендером так, чтобы было почти однородно.