Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Что можно приготовить из замороженной клюквы?

+2 голосов
спросил 27 Янв, 14 от nina в категории Общие кулинарные вопросы

3 Ответы

+1 голос
Я готовлю морсы – они вкусные и очень полезные. Мой домашний рецепт очень простой:

- сначала нужно достать ягоду из холодильника, помыть и разморозить;

- затем аккуратно отжать сок любым удобным способом;

- из отжимок, воды и сахара сварить что-то вроде компота (кипятить нужно минут пять);

- снять с огня, процедить, через пять минут добавить отжатый сок, размешать, дать постоять еще минут десять и морс готов.

Пропорции по вкусу.
ответил 27 Янв, 14 от Зина
+1 голос

Я из замороженной клюквы готовлю только морс или просто завариваю ягодки кипятком и толку. Затем процеживаю, добавляю сахар и с удовольствием пью. Клюква богата витамином С, и когда у меня заболит горло или я начинаю чувствовать себя плохо, то сражу же бегу пить клюковку))

ответил 08 Фев, 14 от Маришка
0 голосов

Я делаю клюквенные молочные коктейли, а еще мусс на манке.

Для молочного коктейля с клюквой беру полстакана клюквы, 1/3 стакана сахара, пачку сливочного мороженого или помбира и 400 мл молока. Все взбиваю блендером так, чтобы было почти однородно.

ответил 08 Фев, 14 от Kiki
...