Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Чем можно перемолоть кофе в зернах, если нет кофемолки?

+2 голосов
спросил 27 Янв, 14 от MoonDragonfly в категории Кухонная техника

2 Ответы

+1 голос
Кофе в зернах можно размолоть кухонным комбайном, блендером (при наличии необходимых насадок), прокрутить в мясорубке или использовать старый дедовский способ – ступку. Но, конечно, на качество сваренного кофе помол оказывает определенное влияние. Так что, если нет кофемолки, лучше покупать уже смолотый кофе.
ответил 27 Янв, 14 от Зина
Или купить ручную кофемолку:)
+1 голос

Ступка с тяжелым пестиком тебе в помощь! Этот способ старый и очень трудоемкий, но и только что растертый в ступке кофе содержит намного больше ароматических веществ и намного ярче раскрывается в напитке.

 

ответил 04 Апр, 14 от Fairy
...