Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.

Еда.Ответы – здесь вы получите ответ на любой вопрос по кулинарии, способах и инструментах приготовления пищи и обо всем остальном, что связано с едой и людьми, которые ее готовят.
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы и зарабатывайте баллы – репутацию среди других пользователей.

Как приготовить пирожное Картошка из печенья?

+3 голосов
спросил 24 Авг, 13 от qwerty в категории Выпечка, десерты, сладости

3 Ответы

+2 голосов
 
Лучший ответ
Ингредиенты:
Печенье типа Юбилейного 250 г
какао 2 ст.л.
масло сливочное 1ст.л.
сахар 3 ст.л.
молоко 1/3 ст.
орехи грецкие 2 ст.л.
сахарная пудра для посыпки 1ст.л. 
какао для посыпки 1 ст.л.
ром 1 ст.л. 
 
1. Орехи и печенье перекрутить через мясорубку
2. Сахар смешать с какао, влить тёплое молоко
3. Добавить масло, немного подогреть, размешать до растворения сахара
4. Полученную массу влить в подготовленное печенье с орехами, добавить ром, перемешать до однородной массы
5. Налепить пирожные круглой или овальной формы
6. Обвалять в смеси сахарной пудры и какао, охладить в течение 40-60 минут
ответил 25 Авг, 13 от MoonDragonfly
выбран 10 Сен, 13 от qwerty
+1 голос
а я беру стакан сахара, 2 ст. л. какао, 1 стакан горячего молока, 300 гр печенья или сухарей, 200 гр сливочного масла, измельченные орехи. Сахар смешиваю с какое, вливаю горячее молоко и ставлю варить, пока сахар полностью не растворится. Пропускаю через мясорубку печенье и засыпаю его в молоко, добавляю масло и все хорошо перемешиваю. Сформировать шарики, обвалять каждый в смеси орехов, какао и сахарной пудры и поставить в холодильник на час.
ответил 22 Фев, 14 от Нюша
+1 голос
Я мешала вареную сгущенку, не покупную, а сваренную лично - у нее другой вкус. Ломаное печенье, какао и сливочное масло. Все хорошо вымешать, сформировать и убрать в холодильник на несколько часов. Если и правда как картошку надо - то присыпать какао-порошком.
ответил 13 Ноя, 14 от QingerQueen
...